白癜风治好要多少钱 https://news.39.net/bjzkhbzy/180522/6273005.html许多食品具有天然的抗癌作用，我们可以通过颜色把它们分类，便于分别。
红色食品。红色的果蔬含有丰富的抗细胞因子、抗氧化剂和番茄红素，能够预防癌症，特别是肺癌、前列腺癌和消化道癌。它们还可以延缓衰老，有利于防止黄斑变性。如西红柿、红枣、红辣椒、红心萝卜等，富含维生素B1，不但能够清除人体内的氧自由基，参与合成营养物质，而且对人体上皮组织尤其是呼吸系统癌细胞有抑制作用。
黄色食品。黄色食品主要有胡萝卜、红薯、玉米、小米、南瓜、黄豆、香蕉等，富含维生素A、维生素D、维生素C和胡萝卜素，可减少感染、肿瘤的发病。维生素A能保护胃肠黏膜，防止胃炎、胃溃疡等疾病发生；维生素D具有促进钙、磷等矿物质的息肉；黄色的食品中维生素C是最好的抗氧化剂，有延缓衰老的作用。黄色食物中的玉米、香蕉富含纤维素，能润肠通便，强化消化道和肝脏的功能，是很好的垃圾清理剂，具有一定的防癌作用。
绿色食品。绿色食品中富含叶酸，叶酸是保护心脏的重要物质，能有效清除血液中过多的同型半胱氨酸，而起到保护心脏的目的。绿色食品富含膳食纤维、维生素等营养物质，如白菜、菠菜、芹菜、绿茶、绿豆、葱等，均是防癌的好食品。这些富含膳食纤维和维生素的食品，具有解毒、排毒、抑制癌细胞的作用。
白色食品。白色食品有显著的防癌作用，如牛奶、蛋白、鸡肉、鱼肉等，这类食品蛋白质成分非常丰富，经常食用既可消除身体疲劳，又能促进疾病的康复。白色的水果蔬菜具有清热、利水、清肠、排便、化痰等功效，可以清除体内垃圾，排废解毒。比如经常食用菜花、白萝卜有助于增强机体免疫力，预防癌症。其他白色果蔬食品还有冬瓜、甜瓜、竹笋、燕麦、大米等等。
黑色食品。黑色食品最具防癌优势。因其来自天然，有害成分极少，营养成分齐全，质优量多，能明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生概率。对于诸多疾病大有裨益，比如大家都知道，乌鸡能调理女性月经，黑木耳能防治尿路结石、降低血液粘稠度等。黑色食品还具有补肾、延缓衰老的多种保健功能，经常食用可显著提高人体血色素和血红蛋白的含量。除了黑芝麻外，常见的黑色食品还包括黑豆、紫米、黑香菇、紫菜、桑椹、黑枣、黑葡萄、黑蚂蚁、墨鱼等等，他们都有一定的抗癌作用。
但是，这些有色食物均是天然的，人工染色的食物不在此列，应该仔细辨别。
