导语：糖尿病是一种世界性的流行病，糖尿病的患病率与日俱增，据世卫组织估计，目前全球约有1.75亿糖尿病患者，到年将达到3亿，我国糖尿病患病率呈上升趋势，过去，糖尿病被认为是中老年人的疾病。
近年来发现，无论在西方还是在中国，随着儿童青少年肥胖的增加，儿童青少年的糖尿病，尤其是二型糖尿病，也在迅速增加，已经成为生命早期的主要健康问题，很多人认为糖尿病的病因与饮食密切相关，比如日常生活中吃糖过多，容易诱发血糖不稳定，这种说法有科学依据吗？
很多人想当然的认为糖尿病和吃糖有关，那么真相是什么呢？糖尿病与吃糖没有直接关系，但如果长期吃糖，糖摄入过多可能会导致肥胖，这是糖尿病的高危因素之一，糖尿病是一种以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，主要表现为多饮、多尿、多食、体重减轻。
一般来说，易患糖尿病的人群主要包括年龄≥40岁的人群、糖耐量受损或空腹血糖受损的人群、超重或肥胖的人群、直系亲属中有二型糖尿病家族史的人群、有妊娠期糖尿病史的人群、高血压和血脂异常的人群，糖尿病患者需要注意饮食习惯，避免高糖饮食，少食多餐，遵医嘱按时服用降糖药。
糖尿病症状有哪些表现呢
第一，疲劳无力，糖尿病后，由于血糖无法进入细胞，细胞缺乏能量，所以患者会出现疲劳无力的症状，研究表明，临床上大多数糖尿病患者都会出现这种症状。
第二，性功能障碍，临床上，糖尿病引起血管、神经系统疾病和心理障碍，可导致男性阳痿、女性性冷淡、月经失调等性功能障碍。
第三，视力障碍，糖尿病的症状会表现在眼睛上，一般来说，糖尿病人往往会出现视力下降、发黑、失明等常见的眼部症状。
第四，多吃多喝多尿，减肥，这是糖尿病的常见症状，然而，并不是每个糖尿病患者都有这种症状，由于疾病的严重程度或发病方式不同，不同的人会有一些其他症状。
第五，皮肤感觉异常，糖尿病患者会出现皮肤感觉异常，这是由于感觉神经障碍，导致四肢皮肤感觉异常，出现蚂蚁行走、麻木、针刺、瘙痒等症状，而女性糖尿病患者也会出现外阴瘙痒的症状。
花生是糖尿病的“加速器”吗？
短时间内吃花生不会导致体内血糖快速升高，但长期吃花生会导致体内脂肪堆积，诱发肥胖，增加胰岛素抵抗诱发的血糖水平，所以，吃花生的时候，一定要适量食用，建议每天吃4、5颗自制花生，可以起到促进胆囊功能的作用，不会导致体内总热量过多。
花生中含有一种生物活性很强的天然多酚，可防癌，具有抗动脉粥样硬化和冠心病、降血脂的作用，因此，吃花生对糖尿病患者有益，对于糖尿病患者来说，只要注意控制花生的摄入量，是不会影响身体健康的。
医生：常吃5种食物，或能保护胰岛
1、洋葱
洋葱也是我们餐桌上的常客，生吃的话会比较辣，但是熟了吃起来微甜，受到很多人的欢迎，洋葱不仅味道鲜美，而且药用价值很高，高血糖患者可以多吃，因为洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，还对糖尿病有辅助治疗作用，而且其中所含的前列腺素A和硫代氨基酸具有扩张血管、调节血脂、预防动脉硬化的作用，高血糖、糖尿病或血脂异常患者可多吃。
2、苦瓜
苦瓜含有较多的苦瓜甙和皂甙，这也是苦瓜味苦的原因，俗话说，苦口良药苦口，吃苦瓜可以促进胰岛素分泌，有助于稳定血糖，特别适合中老年人，夏季天气炎热时，多吃苦瓜可以降低清凉解暑的功效，缓解燥热感，防止肝火旺盛。
3、山药
含有薯蓣皂苷、多巴胺、盐酸薯蓣皂苷、多种氨基酸等物质，近年来药理研究表明，山药对糖尿病有很好的预防和治疗作用，能对抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高，山药可以煨，也可以炒。
4、紫菜
紫菜富含多糖，有助于促进自身胃肠道的蠕动，间接补充人体缺乏的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、维生素K，血糖高的人可以在日常生活中通过喝紫菜汤或饭前吃紫菜来降低血糖，有助于稳定胰岛细胞的功能，降低患糖尿病的风险。
5、荞麦
对于糖尿病患者，宜多吃荞麦，荞麦营养价值高，能修复受损的胰岛素和胰岛素分泌，经常吃荞麦还可以稳定血糖，将血糖控制在合理的范围内，减少糖尿病并发症的机会。
